Commercial brewing
Notre expertise des procédés, associée à nos systèmes et technologies professionnels, neufs ou rénovés, vous permet d’affiner les délicats équilibres de production dans le processus de brassage commercial afin d’accroître les rendements, de diminuer la consommation d’eau et d’énergie, réduire les déchets et produire des bières qui envoient un message fort sur l'unicité de votre marque.
Solutions de brassage commerciales - Brassage à l'échelle industrielle
- Solutions de brassage professionnelles pour les brasseurs, basées sur des techniques de brassage éprouvées
- Expérience prouvée d'amélioration du rendement et de réduction de la consommation d'eau et d'énergie
- Une flexibilité qui vous permet de réagir rapidement aux nouvelles tendances de l'industrie brassicole
- Un réseau de service mondial de spécialistes de la brasserie
- Une expertise en processus, pièces de rechange et matériel de brassage commercial
Nos solutions pour brasserie industrielle, des composants individuels et des modules de processus aux projets clé en main, sont conçues et fabriquées pour vous permettre de contrôler de manière précise votre brassage, tout en vous offrant la flexibilité nécessaire pour vous aider à brasser une bière remarquable.
Des solutions éprouvées pour votre processus de brassage commercial
Éliminez les défis du processus de brassage avec notre équipement de brassage
L'amélioration des opérations fait partie du quotidien des brasseurs, de la salle de brassage à l'emballage. L’amélioration progressive du rendement en moût, de la perte de bière ou de la consommation d’eau peut représenter des économies considérables à long terme. Découvrez comment notre expertise en matière de processus de brassage, nos solutions et nos composants individuels pour chaque bloc de processus aident à éviter et à surmonter les problèmes courants du processus de brassage.
Salle de brassage
Récupérez du moût, réduisez les déchets, économisez de l'énergie et améliorez l'efficacité et l'hygiène de la brasserie.
Coldblock
Récupère la bière, réduit le temps de fermentation et de maturation, améliore la gestion des levures, la prise d'échantillon et bien plus encore.
Filtrage et traitement
Évitez la détérioration, améliorez la qualité de la bière et diversifiez vos produits.
Services
Optimisation des séquences de nettoyage en réduisant la consommation totale d'énergie et de produits chimiques.
Concentration de bière avec Revos™ – L'avenir de la production et de la distribution de bière | Un webinaire
Système unique Revos pour la concentration de la bière et boissons. Le système utilise un processus d'osmose inverse à haute pression et basse température pour extraire l'eau de la bière tout en conservant l'alcool, les arômes et les saveurs.
