Hygienic line
Cette gamme d'échangeurs thermiques à plaques haut de gamme optimise l'hygiène des process et l'efficacité énergétique. Spécifiquement développée pour les applications hygiéniques, elle augmente le niveau d'hygiène global tout en réduisant l'empreinte carbone pour les fabricants et fabricantes de produits alimentaires, de produits laitiers, de boissons, de produits pharmaceutiques et autres qui exigent des performances exceptionnelles et une efficacité maximale.
Chauffage et refroidissement hygiéniques - Sécurité des produits, disponibilité et efficacité énergétique optimales
- Sécurité des produits accrue grâce aux caractéristiques uniques des plaques et des joints
- Nettoyabilité supérieure grâce à la conception innovante des plaques pour une meilleure hygiène
- Durées de fonctionnement plus longues entre les cycles de nettoyage grâce à une distribution optimisée du fluide
- Transfert thermique très efficace, permettant de minimiser la consommation d'énergie et de matériaux
- Entretien simple grâce à un accès facile et au joint d'étanchéité ClipGripTM
Rendement amélioré avec Hygienic Line
Cette gamme d'échangeurs thermiques à larges canaux haut de gamme a été développée en mettant l'accent sur l'hygiène et la réduction de la consommation d'énergie, d'eau et de produits de nettoyage.
La distribution optimisée du débit et la conception plus lisse des plaques augmentent le rendement de l'échange thermique, ce qui améliore l'efficacité énergétique jusqu'à 15%. Ces caractéristiques contribuent également à réduire la perte de charge jusqu'à 10%, tout en permettant à l'échangeur thermique de remplir la même fonction.
L'utilisation de 10% d'acier en moins, en moyenne, pour produire l'unité par rapport aux modèles précédents réduit d'autant les émissions de dioxyde de carbone (CO2) liées au produit.
Durables et économes en énergie, ces échangeurs thermiques à plaques hygiéniques aident à réduire l'empreinte environnementale des applications hygiéniques dans les industries alimentaire et pharmaceutique.
SmoothPortTM empêche l'accumulation et maximise la nettoyabilité et la vidange.
EquiflowTM optimise le flux de fluide, permettant un traitement thermique uniforme avec un encrassement minimal.
CleanChannelTM facilite l'élimination des particules pendant le nettoyage, garantissant ainsi les normes d'hygiène les plus élevées.
Échangeurs thermiques de la gamme Hygienic : des performances hygiéniques innovantes
Encrassement réduit au minimum, nettoyabilité supérieure et maintenance simplifiée.
La gamme Hygienic d'Alfa Laval présente tous ces avantages. Il s'agit d'une gamme complète d'échangeurs thermiques haut de gamme aux performances hygiéniques inégalées.
Produit - Hygienic WideGap
L'échangeur Hygienic WideGap est conçu pour les applications agroalimentaires. Jus et purées contenant de la pulpe, tomates concassées, vinaigrettes, boissons à base de plantes, il traite aisément les fluides chargés en fibres et particules. Sa conception permet de réaliser d'importantes économies d'énergie et récupération de chaleur.
SmoothPort : l'optimisation est dans les détails
Si vous cherchez à optimiser l'hygiène de vos échangeurs thermiques, vous devez accorder une attention particulière au port des plaques. SmoothPort est un élément clé permettant d'atteindre les performances hygiéniques inégalées de la nouvelle gamme d'échangeurs thermiques Alfa Laval Hygienic.
Amélioration de la nettoyabilité et de l'entretien
Après de nombreuses années d'assistance aux fabricants agroalimentaires, de produits laitiers et de boissons, Palle Melchart comprend l'importance de la nettoyabilité et de la facilité d'entretien dans le domaine du chauffage et du refroidissement hygiénique.
Amélioration de l'efficacité et de la durabilité
Belen Villalba aide nos clients à améliorer leurs process dans les industries agroalimentaire, des produits laitiers et des boissons. Elle sait la différence que peut faire un échangeur thermique bien conçu.
Comment fonctionnent les échangeurs thermiques à plaques de la gamme Hygienic d'Alfa Laval ?
L'espace entre les plaques forme des canaux. Les ports situés en haut et en bas de la plaque permettent à deux fluides différents de circuler dans des canaux alternés.
Le fluide chaud circulant dans un canal transfère la chaleur à travers les plaques minces au fluide froid dans l'autre canal. Le flux à contre-courant permet d'atteindre une efficacité maximale en matière d'échange thermique.
Plusieurs échangeurs thermiques hygiéniques sont combinés dans un même cadre à l'aide de plaques de connexion pour certaines étapes du process, comme la pasteurisation. L'utilisation de plusieurs plaques de connexion permet de créer des sections supplémentaires. Si une reconfiguration est nécessaire, il est facile de changer l'entrée et la sortie de ces plaques de connexion.
Pasteurisateur à plaques et joints liquide/liquide
Pasteurisateur à plaques et joints multi-section
Pasteurisateur à plaques et joints hygiénique multi-sections
Services associés
Nos services pour les échangeurs de chaleur à plaques hygiéniques agroalimentaires
Augmentez la productivité et le rendement de vos lignes de production grâce à nos services 360° pour échangeurs de chaleur à plaques hygiéniques.
Pièces de rechange, kits d'entretien, réalisation d'opérations de maintenance de routine ou préventive, assistance et dépannage où que vous soyez.
Bénéficiez de services avancés : reconditionnement des plaques, test d'intégrité, évaluation visuelle de l'état.
Adoptez une approche proactive de la sécurité et de la disponibilité avec un contrat de service.