Solutions de séparation innovantes pour la production laitière
Alfa Laval est né avec l'invention du séparateur de lait moderne. Et nous n'avons jamais cessé de réinventer cette technologie. Aujourd'hui, nous proposons une gamme complète de solutions, qui couvrent l'ensemble des applications de séparation des produits laitiers. Intégrant des innovations uniques, nos séparateurs sont conçus pour aider les laiteries à obtenir une disponibilité fiable et un meilleur rendement tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes. La réduction de la consommation d'énergie vous permet également de réduire vos coûts et votre empreinte écologique. Au final, il s'agit de proposer aux laiteries le bon outil pour améliorer leur rentabilité. Nous pouvons donc affirmer que chaque séparateur Alfa Laval est conçu pour permettre à nos clients de faire la différence.
Découvrez la solution optimale pour votre laiterie
Notre gamme s'est élargie et comprend désormais des solutions pour un éventail toujours plus large d'applications nouvelles et plus complexes dans le traitement moderne des produits laitiers. Consultez les différentes séries de produits ci-dessous pour trouver la solution idéale à vos besoins.
Gamme pour petite laiterie de -10 000 l /h
Série H - Ecrémage à chaud
Série C - Ecrémage à froid
Série D - Clarification
Séries W et WD - Lactoserum
Deux séries de séparateurs conçues spécifiquement pour la séparation et l'écrémage du lactosérum.
Séries BB et BM - Bactofugation
Deux séries de séparateurs conçues pour l'élimination des spores et des bactéries.
Série A - Matière grasse laitière
Technologie de séparation conçue pour la production de matière grasse laitière anhydre.
Séparateur de quarks Q517
Un séparateur spécialement conçu pour les laiteries travaillant dans la production de quarks (quarg) et d'autres types de cultures de ferments.
Des caractéristiques qui font la différence
Les séparateurs Alfa Laval se distinguent par leur design innovant et un grand nombre de technologies uniques et brevetées qui, ensemble, permettent aux clients du secteur laitier d'améliorer la qualité de leurs produits et de bénéficier d'une hygiène irréprochable.
Ils permettent également de diminuer considérablement la consommation d'eau et d'énergie, ce qui réduit les coûts de fonctionnement et l'empreinte environnementale.
Conception hermétique
Accélération douce, puissance et efficacité
Un bol hermétique unique qui permet d'améliorer la qualité du produit et de réduire considérablement la consommation d'énergie.
eDrive™
Une simplicité mécanique pour une plus grande efficacité et des coûts réduits
Un système d'entraînement direct comportant moins de pièces rotatives qui réduit les coûts d'entretien et d'énergie.
UniDisc™
De nouveaux niveaux en matière de capacité et d'hygiène
Une conception d'assiette totalement nouvelle qui réduit les besoins de nettoyage tout en augmentant le débit jusqu'à 20 %.
eMotion™
Doublez le rendement par kWh
Une innovation pour minimiser la friction, qui réduit de 70 % la consommation d'énergie et l'empreinte CO2.
Bactofuge®
Capacité de solides exceptionnelle
L'évacuation continue des solides garantit un flux de solides intact et hautement concentrés. Cela permet d'augmenter la capacité de séparation.
Des équipements pour toutes les étapes de transformation du lait
Réception, stockage tampon, mélange & mixage, pasteurisation, fermentation, écrémage, micro / nano / ultrafiltration,... Alfa Laval vous propose une large gamme d'équipements innovants destinés à optimiser les process des acteurs de la transformation du lait.
Contactez-nous pour découvrir nos partenaires laitiers
Les équipements de séparation Alfa Laval jouent un rôle essentiel dans les laiteries de tous types du monde entier. Pour répondre au mieux à ce marché, nous travaillons avec Tetra Pak, notre partenaire dans le cadre de l'Alliance mondiale, ainsi qu'avec d'autres intégrateurs de processus sélectionnés dans certaines régions. Veuillez nous contacter pour être mis en relation avec un partenaire Alfa Laval dans votre région.
Le Separator Innovator
Alfa Laval a inventé le premier séparateur à assiettes il y a plus d'un siècle. Depuis, nous sommes toujours à l'avant-garde en améliorant et en réinventant constamment la technologie des centrifugeuses. Pour la rendre plus sûre, plus efficace et plus durable. Consultez notre base de connaissances Separator Innovator et découvrez comment nous continuons à révolutionner les processus de séparation dans tous les secteurs.
Surveillance proactive de l'état du matériel pour une disponibilité optimale
Proposé dans le cadre d'un contrat de service Alfa Laval, Alfa Laval ConditionAlert™ est un système proactif de surveillance de l'état du matériel qui assure une disponibilité optimale. Ce service connecté collecte en temps réel des données essentielles sur l'état de vos équipements et vous avertit lorsqu'une intervention est nécessaire. Vous pouvez donc être sûr que votre équipement est toujours en parfait état, ce qui vous évite de devoir procéder à des opérations de maintenance coûteuses et imprévues.
La spécificité de l'assistance tout au long du cycle de vie
Les séparateurs de produits laitiers Alfa Laval sont disponibles via notre réseau de partenaires certifiés présent dans le monde entier. Ils vous aideront à trouver la technologie la mieux adaptée à vos activités et travailleront en étroite collaboration avec vous pour veiller à ce que votre équipement fonctionne de manière fiable et efficace pendant de nombreuses années.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur les options de service disponibles dans votre région.