Nos systèmes d'évaporation
Permettez à Alfa Laval de personnaliser un système d'évaporation à plaques répondant parfaitement à vos besoins. Économes en énergie et spécialement conçus, ces systèmes permettent d'améliorer l'efficacité thermique, d'atteindre des concentrations plus élevées, d'augmenter le temps de fonctionnement et de réduire les coûts. Avec une longue tradition d'optimisation des échangeurs thermiques à plaques, Alfa Laval vous donne accès à l'expertise et aux vastes ressources d'une organisation mondiale expérimentée en matière d'approvisionnement et d'ingénierie.
Évaporation optimisée par les experts
- Atteindre des concentrations plus élevées tout en économisant de l'énergie et en apportant de la valeur à votre entreprise
- Réduire les coûts énergétiques et diminuer l'impact environnemental du processus en ajoutant des effets et/ou un équipement de recompression de la vapeur
- Réduire la consommation d'énergie et l'impact environnemental grâce à des solutions de recompression thermique ou mécanique de la vapeur, ou de récupération de la chaleur résiduelle
- Réduire les coûts d'installation grâce à des installations compactes et peu encombrantes
- Obtenir un rejet liquide nul ou minimal en le combinant avec d'autres technologies Alfa Laval
Réduire votre coût de possession et agir en faveur d'un développement durable avec les systèmes d'évaporation d'Alfa Laval. Adaptés à vos besoins, ils sont faciles à configurer, installer, utiliser et entretenir.
Les systèmes d'évaporation, plus petits et légers que les évaporateurs conventionnels, offrent un échange thermique performant et permettent de réaliser des économies d'énergie. Polyvalents, économes en énergie et économiques, ces évaporateurs s'intègrent généralement dans l'espace disponible des bâtiments existants tout en maximisant la qualité du produit et en minimisant l'encrassement et les déchets.
Faites votre choix parmi un large portefeuille, étayé par des résultats probants, une vaste expérience des solutions thermiques et des technologies de séparation, ainsi qu'un réseau de service mondial.
Applications
Amidon et édulcorants
- Sucres (betterave, canne, pomme de terre, etc.)
- Glucose, dextrose, fructose, maltose
Protéines
- Gélatine
- Déchets gélatineux
- Bouillons de viande et de poisson
- Boues de protéines d'insectes
- Protéines végétales
Agroalimentaire, produits laitiers et boissons
- Jus et purées de fruits
- Sucres, sirops (maïs), miel et confiseries
- Vinaigre d'éthanol
- Bouillons de viande et de légumes
- Gélatine et peptides de collagène
- Produits de fermentation
- Café et thé
- Protéines végétales
- Lait et protéine de lactosérum
- Boissons végétales non laitières (avoine, noix, etc.)
- Désalcoolisation de la bière
- Extraits de plantes
Produits chimiques et eaux usées
- Caustique (NaOH, KOH, LiOH)
- Zéro rejet liquide
- Sels inorganiques
- Biocarburants
Sciences de la vie/fermentation industrielle
- Bouillons de fermentation
- Lysine
- Acides lactiques
- Acides citriques
- Acides aminés
- Extrait de levure
Performances inégalées
Obtenez l'évaporateur le plus économique pour les besoins de votre procédé – dès le départ. Profitez de la vaste expertise d'Alfa Laval en matière d'évaporation. Obtenez des systèmes d'évaporation à faible consommation d'énergie, faciles à entretenir, pour un coût total de possession inférieur à celui des systèmes tubulaires comparables.
Compact et polyvalent
Réduisez le coût total de possession avec les évaporateurs Alfa Laval. Utilisez moins d'espace. Économisez sur les coûts d'installation, d'exploitation et de maintenance. Équipez les bâtiments existants d'une capacité d'évaporation supplémentaire de manière rentable. Faites plus d'économies sur vos résultats.
Optimisation du temps de disponibilité
Alfa Laval propose un service dédié pour optimiser votre système d'évaporation et garantir un temps de fonctionnement plus important :
- Les services connectés fournissent un soutien et une assistance à distance permettant d'améliorer le temps de fonctionnement, d'améliorer le rendement et d'optimiser la fréquence de maintenance
- Pièces de rechange disponibles pour tous les équipements clés
- Contrats de service pour une assistance sur mesure – des pièces de rechange au dépannage et aux mises à niveau
Essais pilotes et location de systèmes d'évaporation
Essayez avant d'acheter. Obtenez l'expertise et les conseils des ingénieurs d'Alfa Laval pour une configuration optimale de votre système d'évaporation, notamment :
- Analyse et caractérisation détaillées de l'eau
- Modélisation des traitements et de la chimie de l'eau
- Essais de référence et/ou essais pilotes pour les applications à risque modéré ou élevé.
- Évaluation détaillée de la compatibilité des matériaux
- Analyse d'échantillons
- Essais pilotes
Visitez le laboratoire et le centre d'essais d'Alfa Laval Materials Technology & Chemistry à Lund, en Suède, le centre d'essais et d'innovation d'Alfa Laval à Nakskov, au Danemark, ou louez l'un de nos systèmes d'évaporation pilotes mobiles pour effectuer des essais sur site dans votre usine.
Nos prestations de Service
Services pour les systèmes agroalimentaires
Les services pour les systèmes de production agroalimentaire d'Alfa Laval aident à optimiser les performances de vos systèmes alimentaires en améliorant les performances des processus. Cela vous permet de :
- Améliorer continuellement vos opérations pour conserver votre avantage concurrentiel
- Vous concentrer sur le temps de fonctionnement, l'optimisation et la disponibilité
- Maximiser le retour sur investissement tout au long du cycle de vie de vos systèmes alimentaires
Solutions d'évaporation 3D/RV
Découvrez nos systèmes d'évaporation de plus près au cours d'une visite à 360 degrés. Visualisez les modèles 3D/RV des systèmes d'évaporation en cliquant simplement sur l'un des modules.
