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Aliments, boissons et séparation

Centrifugeuses industrielles alimentaires

Presque tous les procédés de transformation des aliments et de boissons recourent à un équipement de séparation. Alfa Laval propose une gamme complète de centrifugeuses répondant aux diverses demandes de l'industrie agroalimentaire. De la centrifugeuse industrielle pour boissons et produits laitiers aux solutions pour l'amidon, l'huile alimentaire, les protéines et plus encore, chaque modèle est soigneusement conçu pour offrir un rendement optimal. Améliorer la qualité, l'hygiène et l'efficacité des produits vous permet de répondre aux demandes de vos consommateurs et du marché d'aujourd'hui et de demain.

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Gamme de centrifugeuses alimentaires

Notre gamme de solutions de séparation pour procédés agroalimentaire se compose de centrifugeuses à assiettes haute performance. Sont traités, les aliments, produits laitiers, boissons, amidons, protéines et huiles alimentaires.

Innovations de séparation pour des produits alimentaires de qualité

  • Haute performance de passage état liquide-liquide ou solides-liquide
  • Manipulation douce pour délivrer des produits de haute qualité
  • Fonctions pour une absorption d’oxygène minimale 
  • Coûts d’exploitation réduits et économies d’énergie 
  • Accès rapide à nos services support SAV

Découvrez nos solutions de test de centrifugeuses

Votre choix - Notre mission

Vos équipements de séparation jouent un rôle majeur sur la qualité de vos produits et votre rentabilité. Nous avons développé notre technologie centrifuge en nous assurant de votre sérénité.

Nous travaillons à vos côtés pour vous aider à trouver la bonne solution au traitement de vos aliments et boissons.

Avec des décennies d’expérience en matière de séparation dans le domaine alimentaire, nous avons également l’expertise de configurer vos équipements en fonction de votre manière de travailler et le goût unique avec lequel vous voulez fabriquer vos produits.

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Centrifugeuses pour le traitement de la bière

Centrifugeuses pour bières artisanales

centrifugeuse pour brasserie artisanale

Centrifugeuses pour grandes brasseries industrielles

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Centrifugeuses pour la transformation laitière

Ecrémeuses & clarificateurs pour petites laiteries -7 000 l /h

Des solutions de traitement du lait performantes et compactes et faciles d'utilisation adaptées aux procédés laitiers à petite échelle avec moins de 7 000 litre / heure.Separateurs pour petites laiteries

Voir les équipements de séparation laitiers de petite capacité

Ecrémeuses & clarificateurs pour laiteries à grande capacité

Ecrémage, clarification, concentration, séparation des bactéries et matières grasses.

Séparateurs grandes capacités pour laiteries

Voir les équipements de séparation pour laiteries industrielles


 

Audit de performance petites laiteries
Offert & sans engagement

audit de performance des écrémeuses et clarificateurs

Rendement, qualité du lait, coûts d'entretien, consommation d'eau et d'énergie,...
Vous vous posez des questions concernant le remplacement de votre équipement actuel ?
Faites le point sur les performances de votre système de traitement du lait avec un expert Alfa Laval.

En savoir plus sur l'audit de performance laiterie

 


 


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Centrifugeuses pour le traitement des boissons 

Series Clara – Pour le traitement du jus vin, du thé et du café

PurePulp - pour le traitement de la pulpe de jus

Series CR s pour le déshuilage des agrumes et l'extraction de l'huile d'écorce de fruits


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Centrifugeuses pour le traitement de l'amidon

Merco 32 - Pour le traitement de l’amidon

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Merco 38 - Pour de plus grandes capacités de traitement de l’amidon

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Centrifugeuses pour la valorisation de protéines

Solutions de séparation de cellulaire pour protéines nouvelle génération

AFPX : Pour la valorisation de proteines de co produits carnés de poissons, et de sang animal

PX - Pour un traitement haute performance des graisses animales


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Centrifugeuses pour la production d'huiles alimentaires

VO – Pour le traitement des huiles végétales

UVPX : Pour le traitement de l’huile d’olive

PX Pour le traitement à haute performance d’huiles végétales


Le Separator Innovator

Vous souhaitez en savoir plus sur nos innovations en matière de technologie de séparation ? Cliquez sur le lien ci-dessous. Alfa Laval a inventé le premier séparateur à assiettes et poursuit le développement de la technologie des centrifugeuses depuis plus d'un siècle. Nous sommes heureux de partager avec vous l'expertise que nous avons acquise pendant ce parcours. Visitez notre base de connaissances Separator Innovator pour en savoir plus sur les progrès de la séparation et les mesures prises par Alfa Laval pour continuer à révolutionner cette technologie.

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Maintenance préventive pour une disponibilité maximale

Pour vous assurer une disponibilité maximale de vos équipements, les centriugeuses hermétiques haut de gamme Alfa Laval peuvent également vous faire bénéficier de services connectés à distance. Mis en place dans le cadre. Disponible dans le cadre d'un accord de performance Alfa Laval, l’assistance à distance vous informe sur l’état et les performances en temps réel de votre équipementet vous alerte si une action est nécessaire. Cela vous aide à garder votre équipement en parfait état à tout moment et à éviter le risque de temps d'arrêt coûteux et imprévu.

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